一個人若不吃素，今天吃魚?、豬肉?，明天吃牛肉?、鵝肉…這一生不知道吃了多少生命啊? 對人而言，吃素，只是一…
今年過年不來豬，觀音山主廚教你手作藍帶朱排。 外表黃金酥脆，內裹香濃起司的藍帶朱排，Q彈甜鹹的菜脯麻糬燒，黃金…
椰肉，含有豐富蛋白質、膳食纖維、健康脂肪、維生素和多種微量元素，經常食用能夠改善皮膚粗糙、暗淡，具有養顏美容，…
觀音山蔬食團主廚提供這道透著金黃色澤的『金玉冬粉』😍，以冬粉Q彈滑膩的口感，搭配豐富新鮮的蔬菜食材🥗，每一口都…
觀音山蔬食團主廚提供這道料多實在的『素香羹』🤭，添加多種蔬菜🥬及鮮菇增加鮮甜味，熬煮出食材的原味鮮甜，甘甜爽緻…
綿甜香糯的芋頭，搭配燜煮鬆軟的虎豆，入口即化的滋味令人難忘❤️，再配上清脆的花椰菜和多種時蔬，口感層次豐富，每…
金黃酥脆的香煎豆皮，捲入軟嫩油亮的皮絲😋和鮮甜滑順的菇類，內餡飽滿多汁💗，鹹香甘醇，讓人食指大動，您一定要來試…
軟嫩金黃的煙燻豆包絲，搭配小黃瓜和紅蘿蔔的清脆口感🌱，蔬菜與豆包的完美結合😋，只要簡單調味，就可以組合出清新爽…
酥脆爽口的素小魚乾，鹹甜脆片搭配花生粒，卡滋卡滋一口接著一口，可以作為小菜配飯吃，也可以泡茶當零嘴，絕對是您招…
