來自於非洲的植物「冰花」,葉面上結滿鹽晶顆粒,如同冰晶一般,故被譽為「鑽石花」,屬高經濟價值的蔬菜,而澎湖獨特…
茄子的原產地在印度,古時有別名為落蘇、吊菜、矮瓜。在中醫觀點屬寒性食物❄,能清熱、止血、止痛、消腫等功效,對痛…
澎湖最天然的海味「澎湖高麗菜酸」,是以當地的高麗菜為主要食材,經過澎湖冬天的太陽以及特殊鹹水煙的風乾曝曬,口感…
|小滿梅雨在本島,種植花木皆成寶 🌳 今年的5月21日是二十四節氣中的「小滿」,《月令七十二候集解》:「…
金黃色的金瓜具有獨特的瓜果香氣,口感綿密濃郁,具有抗化的保健功能,配合Q彈帶勁的米粉,加上豐富的配料,絕對是一…
過幾天就是溫馨的母親節了,自己動手自製甜品,再跟媽媽說聲:「謝謝媽媽,您辛苦了!」 ,感謝媽媽對我們無微不至的…
台式泡菜口感酸甜,清脆爽口,可當開胃前菜,亦可搭配油膩的油炸料理。 來上一盤充滿台灣味的小菜,難忘的幸福滋味…
4月4日就是兒童節了,今天這道植物肉料理-快樂兒童堡,不僅可以讓孩子,愛護動物、少吃一頓肉食,也為地球減碳儘一…
|心性清明 知恩、感恩、報恩 今年的4月4日,是二十四節氣中的第五個節氣 #清明。 此時萬物生長,氣候…