積陰德的方法

椰肉，含有豐富蛋白質、膳食纖維、健康脂肪、維生素和多種微量元素，經常食用能夠改善皮膚粗糙、暗淡，具有養顏美容，…

觀音山蔬食團主廚提供這道透著金黃色澤的『金玉冬粉』😍，以冬粉Q彈滑膩的口感，搭配豐富新鮮的蔬菜食材🥗，每一口都…

觀音山蔬食團主廚提供這道料多實在的『素香羹』🤭，添加多種蔬菜🥬及鮮菇增加鮮甜味，熬煮出食材的原味鮮甜，甘甜爽緻…

綿甜香糯的芋頭，搭配燜煮鬆軟的虎豆，入口即化的滋味令人難忘❤️，再配上清脆的花椰菜和多種時蔬，口感層次豐富，每…

金黃酥脆的香煎豆皮，捲入軟嫩油亮的皮絲😋和鮮甜滑順的菇類，內餡飽滿多汁💗，鹹香甘醇，讓人食指大動，您一定要來試…

軟嫩金黃的煙燻豆包絲，搭配小黃瓜和紅蘿蔔的清脆口感🌱，蔬菜與豆包的完美結合😋，只要簡單調味，就可以組合出清新爽…

酥脆爽口的素小魚乾，鹹甜脆片搭配花生粒，卡滋卡滋一口接著一口，可以作為小菜配飯吃，也可以泡茶當零嘴，絕對是您招…

天然香菇頭製成的素羊肉，搭配多種清脆鮮蔬，灑上香氣濃烈的孜然粉，口感紮實有嚼勁，風味獨特，令人回味無窮！​ ​…

杏鮑菇切成圓塊，橫切、縱切刻花，看起來如鮮嫩多汁飽滿的干貝，搭配色澤豐富的彩椒😋，一道兼具美味與視覺享受的「彩…

香椿是藥食兼用的食材，有著獨特的香氣，營養豐富且抗氧化第一！平常做好一罐放冰箱保存，拌飯隨時可配，非常方便！一…

【3月22日世界水資源日】​ 請珍惜水資源🌏💦，或許世界上的最後一滴水，是人類的眼淚。​ ​ 水，是孕育所有生…

｜春雷始鳴，生氣蓬勃​ 驚蟄是二十四節氣裡的第三個節氣，在每年的國曆3月6日前後，此時季節春雷蠢動、雷聲隆隆，…

｜雨水澆灌，春回大地🌼​ 雨水是二十四節氣裡的第二個節氣，在每年的國曆2月18日到20日之間，代表雨水變多、氣…

深藏記憶中，有媽媽的味道👩‍👧‍👦、有小時候樸實的美味～這道最家常不過、百吃不厭的「古早味菜脯旦」，觀音山蔬食…

豆腐搭配天然鮮菇，只要簡單調味，就能吃出食材最自然的美味！😋​ 觀音山素食團主廚 特別提供這道家常豆腐料理－『…

觀音山蔬食館主廚用純素食材，創造出比法國🇫🇷三大珍貴美食之一鵝肝醬更美味的✨素食鵝肝醬✨‼️​ 口感綿細柔滑，…

蕃茄含豐富的茄紅素、維生素C和膳食纖維，抗氧化力強。😍​ 觀音山主廚所提供的這道「番茄沙拉盅」料理，在番茄裡放…

高纖、低熱量、富有彈勁口感的杏鮑菇，味道鮮美營養價值高👏，含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素，還有18種胺基酸，…

南瓜具有高膳食纖維，高鉀低鈉、高維生素Ａ、Ｅ、β胡蘿蔔素、類黃酮素等多種豐富元素的健康食材🤩。​ ​ 其中β-…

觀音山蔬食團主廚特別提供這道『宮保杏鮑菇』💗，烹煮製作方式簡單，可說是一道美味下飯又「零失敗料理」! 🤭​ 出…

觀音山蔬食館主廚提供這道超有料湯品『百匯煲湯』😍，添加紅棗、蓮子、山藥等多種養生食材，以慢火煨出豐富的營養，食…